Informasi Harga Kacang Tanah Per Kg Kupas

1 February 2023

Harga Kacang Tanah Per Kg

Harga Kacang Tanah Per Kg – Kacang tanah adalah jenis tanaman yang dikembangkan dari kacang-kacangan yang ditanam di dalam tanah. Kacang tanah termasuk dalam famili Fabaceae atau Leguminosae. Kacang tanah merupakan sumber protein nabati yang penting di seluruh dunia. Kacang tanah dapat digolongkan menjadi dua jenis, yaitu kacang tanah basah dan kacang tanah kering.

Kacang tanah basah dibudidayakan di daerah dengan curah hujan yang tinggi, sementara kacang tanah kering dibudidayakan di daerah dengan curah hujan yang rendah. Beberapa jenis kacang tanah yang sering ditanam di Indonesia yaitu :

  • Kacang hijau (Phaseolus vulgaris)
  • Kacang kedelai (Glycine max)
  • Kacang merah (Cajanus cajan)
  • Kacang tanah (Arachis hypogaea)
  • Kacang mede (Vigna angularis)
  • Kacang Polong (Vigna unguiculata)

Kacang tanah merupakan sumber protein nabati yang penting dan sangat berguna dalam pangan, pakan ternak, industri, serta dalam pembangunan agroforestry.

 

Harga Kacang Tanah Per Kg

Untuk update harga kacang tanah per Kg hari ini adalah 22.500 – 34.000 di marketplace Online di link

 

Manfaat Kacang Tanah

Beberapa manfaat kacang tanah adalah:

  • Kacang tanah kaya akan protein dan lemak sehat yang membantu meningkatkan massa otot dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
  • Kacang tanah juga mengandung banyak mineral seperti magnesium, fosfor, dan zat besi yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang.
  • Kacang tanah juga kaya akan antioksidan seperti resveratrol yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak sel.
  • Kacang tanah mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan menurunkan risiko kanker usus besar
  • Kacang tanah juga mengandung vitamin B kompleks seperti niasin, tiamin, dan vitamin B6 yang membantu dalam metabolisme energi dan kesehatan saraf.

 

apakah kacang tanah mengandung kolesterol ?

Kacang tanah tidak mengandung kolesterol. Kolesterol hanya ditemukan dalam produk hewani, seperti daging, susu, telur, dan produk olahannya. Namun, kacang tanah dikenal sebagai sumber protein, serat, vitamin, dan mineral yang baik bagi kesehatan.

 

Cara Menggoreng Kacang Tanah

Untuk menggoreng kacang tanah, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Bersihkan kacang tanah dengan membersihkan dari kulit atau kotoran yang ada. Anda dapat menggunakan teknik perendaman atau pengupasan untuk membersihkannya.
  2. Keringkan kacang tanah dengan menggunakan handuk atau kertas saji.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau kuali hingga panas. Biasanya suhu minyak yang ideal untuk menggoreng kacang tanah adalah sekitar 175-180 derajat Celcius.
  4. Masukkan kacang tanah ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, dan goreng hingga kuning keemasan. Jangan terlalu banyak masukkan kacang tanah agar minyak tidak terlalu panas dan kacang tanah tidak gosong.
  5. Angkat kacang tanah yang sudah digoreng dengan saringan atau tusuk gigi, dan letakkan diatas kertas saji untuk menyerap minyak yang melekat.
  6. Koreksi rasa dengan garam atau rempah sesuai selera.

 

Apa saja kandungan dari kacang tanah?

Kacang tanah mengandung berbagai macam nutrisi yang baik untuk kesehatan, diantaranya:

Protein

Kacang tanah merupakan sumber protein nabati yang baik, dengan kandungan protein sekitar 25-30% dari berat kering.

Lemak

Kacang tanah mengandung lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.

Karbohidrat

Kacang tanah mengandung karbohidrat kompleks yang memiliki indeks glikemik rendah.

Serat

Kacang tanah mengandung serat yang baik untuk pergerakan usus dan kesehatan pencernaan.

Vitamin

Kacang tanah mengandung beberapa jenis vitamin penting seperti vitamin B1, B3, B6, B9, dan E.

Mineral

Kacang tanah mengandung berbagai macam mineral seperti zat besi, magnesium, kalsium, fosfor, potasium, seng, dan zink.

Antioksidan:

Kacang tanah juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan polifenol yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas dan mencegah berbagai jenis penyakit.

 

Harga Kacang Tanah Kupas 1 kg adalah 37.500

 

Apa karakteristik kacang tanah?

Kacang tanah memiliki beberapa karakteristik utama, diantaranya:

  • Ukuran. Kacang tanah memiliki ukuran yang kecil dan rata-rata, dengan ukuran yang berbeda-beda tergantung jenisnya.
  • Warna. Warna kacang tanah beragam, dari coklat muda hingga hitam tergantung jenisnya.
  • Bentuk. Kacang tanah memiliki bentuk bulat atau lonjong, namun tidak selalu bulat, tergantung jenisnya.
  • Tekstur. Kacang tanah memiliki tekstur yang keras dan kenyal.
  • Rasa. Kacang tanah memiliki rasa yang gurih dan sedikit asin.
  • Penggunaan. Kacang tanah dapat digunakan dalam berbagai masakan seperti digoreng, ditumbuk dan diolah menjadi kacang tanah goreng, tepung kacang tanah, tahini dll. Kacang tanah juga dapat digunakan sebagai bahan pangan ternak.
  • Produktifitas. Kacang tanah dapat tumbuh di berbagai jenis tanah dan iklim, namun produktivitas yang baik dapat diperoleh pada tanah berlempung, dengan PH 6 – 6,5 dan juga memerlukan sinar matahari yang cukup.

BERMUDABDA Belajar Berilmu Beradab.