Harga Kacang Panjang 1 Kg di Pasar

Harga Kacang Panjang 1 Kg di Pasar – Kacang panjang adalah sejenis tanaman sayur-sayuran yang digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Tanaman ini memiliki batang yang panjang dan lembut, dan daun yang lembut. Biji-bijiannya dapat digunakan sebagai bahan makanan utama atau sebagai bahan tambahan dalam sup, salad, atau masakan lainnya. Kacang panjang juga kaya akan nutrisi seperti protein, serat, vitamin, dan mineral.

Untuk memilih kacang panjang yang segar dan berkualitas, Anda dapat melakukan beberapa hal berikut:

• Pilih kacang panjang yang berwarna hijau terang dan konsisten. Tanaman yang berwarna kecoklatan atau keriput tidak segar dan mungkin sudah mulai busuk.
• Pastikan kacang panjang yang Anda pilih tidak memiliki bintik-bintik hitam atau tanda-tanda kerusakan lainnya.
• Pilih kacang panjang yang tebal dan kuat. Kacang panjang yang tipis atau lembut kemungkinan sudah mulai busuk atau sudah cukup tua.
• Cari kacang panjang yang memiliki daun yang hijau dan segar. Daun yang kering atau keriput menandakan bahwa kacang panjang sudah cukup tua.
• Pilih kacang panjang yang berat untuk ukurannya. Kacang panjang yang ringan mungkin tidak segar atau sudah mulai kering.

 

Harga Kacang Panjang 1 Kg di Pasar

Info terkini tentang Harga Kacang Panjang 1 Kg di Pasar adalah 23.000 – 32.000 per Kilo

 

Manfaat Kacang Panjang

Kacang panjang memiliki banyak manfaat kesehatan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda. Beberapa manfaat kacang panjang yang penting adalah:

Kaya akan nutrisi

Kacang panjang kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral seperti vitamin A, C, K, dan B6, serta mineral seperti mangan, besi, dan kalsium.

Meningkatkan kesehatan jantung

Kacang panjang kaya akan lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Menjaga kesehatan tulang

Kacang panjang kaya akan kalsium yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.

Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Kacang panjang kaya akan serat yang dapat membantu menjaga kesehatan usus dan mengurangi risiko sembelit.

Antioksidan

Kacang panjang memiliki kandungan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko beberapa jenis kanker.

Menjaga kesehatan kulit

Kacang panjang juga memiliki kandungan vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mengurangi risiko keriput.

 

Resep Tumis Kacang Panjang

Resep Tumis Kacang Panjang:

Bahan-bahan:

• 2 batang kacang panjang, potong-potong
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 2 buah bawang putih, iris halus
• 2 buah cabe merah, iris halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang :

1. Panaskan minyak di wajan atau panci.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.
3. Masukkan kacang panjang ke dalam wajan dan tumis selama beberapa menit.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air jika diperlukan dan masak hingga kacang panjang empuk.
6. Sajikan hangat.