Informasi Harga ikan Kerapu Per Kg

1 February 2023

Harga ikan Kerapu Per Kg

Harga ikan Kerapu Per Kg – jenis ikan dari keluarga Serranidae yang biasa ditemukan di perairan tropis dan subtropis seluruh dunia. Ikan kerapu memiliki tubuh besar dan berbulu-bulu, serta memiliki warna yang mencolok. Ikan ini sering digunakan dalam masakan, terutama dalam masakan laut.

Ikan kerapu dapat dimakan, dan sering digunakan dalam masakan laut. Namun, beberapa jenis ikan kerapu di beberapa daerah memiliki tingkat kandungan merkuri yang tinggi, yang dapat berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan.

Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi ikan kerapu dengan porsi yang sesuai dan tidak terlalu sering. Selain itu, pastikan ikan yang akan dikonsumsi diperoleh dari sumber yang terpercaya dan jangan memakan ikan yang terlihat tidak sehat atau mencurigakan.

 

Harga ikan Kerapu Per Kg

untuk update Harga ikan Kerapu Per Kg adalah

 

Jenis/Ukuran Ikan Kerapu Harga 2023
Ikan Kerapu Kodok Rp 47.000 per kg
Ikan Kerapu Fillet Rp 58.000 per kg
Ikan Kerapu Lumpur Rp 74.000 per kg
Ikan Kerapu Segar 57 cm Rp 83.000 per kg
Ikan Kerapu Macan Frozen Rp 89.000 per kg
Ikan Kerapu Karang Rp 88.000 per kg
Ikan Kerapu Macan Fresh Rp 179.000 per kg
Ikan Kerapu Lodi Fresh Rp 178.000 per kg
Ikan Kerapu Sunu Merah Rp 210.000 per kg
Ikan Kerapu Merah Frozen Rp 220.000 per kg
Ikan Kerapu Bulan Hitam Rp 225.000 per kg
Ikan Kerapu Sunu Rp 456.000 per kg

 

Manfaat ikan Kerapu

Ikan kerapu memiliki beberapa manfaat kesehatan, diantaranya:

Kaya akan protein

Ikan kerapu adalah sumber protein yang baik yang dapat membantu meningkatkan massa otot dan memperkuat sistem imun.

Kaya akan omega-3

Ikan kerapu mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes.

Kaya akan vitamin D

Ikan kerapu mengandung vitamin D yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.

Kaya akan mineral

Ikan kerapu kaya akan mineral seperti fosfor, selenium, dan seng yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, tulang, dan sistem imun.

Membantu dalam kontrol berat badan

Karena ikan kerapu adalah sumber protein yang baik dan rendah kalori, makan ikan kerapu dapat membantu dalam mengontrol berat badan.

 

Ciri Ciri ikan Kerapu

Ikan kerapu memiliki beberapa ciri khas, diantaranya :

  1. Ukuran tubuh besar, Ikan kerapu memiliki tubuh yang besar dan kokoh, bisa mencapai ukuran hingga 2 meter.
  2. Berbulu-bulu, Ikan kerapu memiliki bulu-bulu pada tubuhnya, yang dapat membantu melindungi ikan dari serangan predator.
  3. Warna mencolok, Ikan kerapu memiliki warna yang mencolok, seperti merah, kuning, atau biru.
  4. Memiliki dua pasang sirip, Ikan kerapu memiliki dua pasang sirip, yaitu sirip dada yang besar dan sirip perut yang kecil.
  5. Memiliki kuku yang besar pada sirip dada.
  6. Memiliki tulang yang kuat pada dada dan ekor.
  7. Memiliki mulut yang besar dan memiliki gigi yang kuat.
  8. Memiliki jengger yang besar pada ikan jantan.

 

Olahan ikan Kerapu

Ikan kerapu dapat diolah dengan berbagai cara, diantaranya :

  • Panggang, Ikan kerapu dapat diolah dengan cara dipanggang dengan bumbu-bumbu yang sesuai selera.
  • Goreng, Ikan kerapu dapat diolah dengan cara digoreng dengan tepung atau tepung roti yang telah dibumbui.
  • Asap, Ikan kerapu dapat diolah dengan cara diasap dengan daun pisang atau daun lainnya.
  • Bakar, Ikan kerapu dapat diolah dengan cara dibakar dengan bumbu-bumbu yang sesuai selera.
  • Sup, Ikan kerapu dapat diolah dengan cara dibuat sup dengan bahan-bahan seperti sayuran, kacang-kacangan, atau tepung jagung.
  • Asin, Ikan kerapu dapat diolah dengan cara diasin dengan garam, gula, dan rempah-rempah.
  • Pindang, Ikan kerapu dapat di pindang dengan bumbu khusus yang membuat ikan kerapu menjadi lebih empuk dan nikmat.
  • Saus, Ikan kerapu dapat di sajikan dengan saus sambal, saus kecap atau saus lain yang sesuai selera.

BERMUDABDA Belajar Berilmu Beradab.