Cara Merebus Edamame & Manfaat

Cara Merebus Edamame – Edamame adalah biji-bijian yang berasal dari tanaman kacang-kacangan yang dikenal sebagai Glycine max. Biji-bijian ini biasanya dimakan sebagai makanan ringan atau hidangan utama dan sering ditemukan dalam masakan Asia Timur, terutama di Jepang. Edamame biasanya dimasak dan dimakan segar, dengan bijian yang masih hijau dan lembut.

edamame biasanya direbus atau dikukus sebelum dimakan. Proses perebusan atau pengukusan ini akan membuat biji-bijian edamame lembut dan mudah untuk dikonsumsi. Biasanya, edamame dapat diolah dengan menambahkan garam atau rempah-rempah lain seperti bawang putih atau bawang merah untuk memberikan rasa.

 

Cara Merebus Edamame

Berikut adalah cara merebus edamame :

1. Siapkan bahan: Edamame, air, garam (opsional)
2. Masukkan edamame kedalam panci.
3. Tuangkan air ke dalam panci hingga menutupi edamame.
4. Masukkan garam sesuai selera (opsional).
5. Nyalakan api dan tunggu hingga air mendidih.
6. Setelah air mendidih, masak edamame selama 4-5 menit hingga matang.
7. Angkat dari panas dan tiriskan.
8. Sajikan selagi hangat.

 

Pohon Edamame

 

Harga Edamame

untuk update Harga Edamame adalah 13.000 silahkan beli disini

 

Manfaat Edamame

Untuk Manfaat Edamame memiliki Khasiat kesehatan, seperti:

Kaya protein

Edamame adalah sumber protein nabati yang baik dan memiliki sekitar 8 gram protein per 100 gram.

Kaya nutrisi

Edamame juga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin K, folat, vitamin C, mangan, dan zat besi.

Mengurangi risiko penyakit kronis

Edamame juga dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis seperti stroke, diabetes, dan kanker.

Mengurangi stres oksidatif

Edamame mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat stres oksidatif.

Baik untuk jantung

Edamame juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.

 

Kalori Edamame

Satu cangkir (sekitar 154g) edamame yang dimasak mengandung sekitar:

• 188 kalori
• 8,98 g protein
• 8,64 g serat
• 17,11 g total karbohidrat
• 4,51 g lemak total.

 

Cara Memasak Edamame

Untuk memasak edamame, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Cuci bersih 1 pon edamame dan tiriskan.
2. Letakkan edamame di dalam panci berisi air matang dan masak hingga air mendidih.
3. Masak selama 5-7 menit hingga edamame sudah empuk.
4. Angkat dari air dan tiriskan.
5. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
6. Sajikan sebagai hidangan utama atau sebagai snack.