Resep dan Cara Membuat Roti Boy
Cara Membuat Roti Boy – Roti Boy adalah jenis roti yang berasal dari indonesia. Roti ini dikenal dengan bentuknya yang bulat dan lembut, serta rasanya yang manis dan gurih. Roti Boy juga dikenal dengan nama “Japanese Milk Bread” karena menggunakan susu sebagai salah satu bahan dasar dalam pembuatannya. Roti ini sering diisi dengan aneka filling seperti krim, cokelat, keju atau buah-buahan. Roti Boy populer di indonesia dan juga di negara-negara lain sebagai makanan ringan atau sebagai bahan dasar untuk sandwich.
Cara Membuat Roti Boy
Untuk membuat Resep Roti Boy, Anda akan memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr gula pasir
- 10 gr ragi instant
- 8 gr garam
- 3 butir telur
- 240 ml susu cair
- 70 gr mentega
Langkah-langkah dan Cara Membuat Roti Boy :
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instant, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
- Tambahkan telur, susu cair, dan mentega ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Knead adonan hingga kalis. Biarkan adonan di dalam wadah yang ditutup dengan serbet selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi bulat-bulat sesuai ukuran yang diinginkan. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau ditaburi tepung terigu.
- Tutup loyang dengan serbet dan biarkan adonan mengembang lagi selama 30 menit.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
- Setelah adonan mengembang, panggang roti di dalam oven selama 25-30 menit atau hingga roti terlihat keemasan.
- Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Jual Roti Boy Terdekat
Berikut ini tempat Jual Roti Boy Terdekat
Yogyakarta
Rotiboy Bakeshoppe Hartono Mall Yogyakarta
Alamat: Jl. Ring Road Utara No.73, Kaliwaru, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281Sleman
Rotiboy Bakeshoppe Plaza Ambarukmo
Alamat: Ambarrukmo Plaza, LG, Jalan Laksda Adisucipto Km.6, Depok, Ambarukmo, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
Telepon: (0274) 4331033Solo
Rotiboy – Solo Grand Mall
Alamat: Solo Grand Mal Lt. 3 No. E2, Solo, Penumping, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57141
Telepon: (0271) 741841Semarang
Rotiboy Mall Ciputra Semarang
Alamat: Mal Ciputra, GF No.1, Jl. Simpang Lima No.1, Pekunden, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50134
Telepon: (024) 8417751Jakarta
Rotiboy Emporium mall pluit
Alamat: Jl. Pluit Selatan Raya, RT.23/RW.8, Penjaringan, North Jakarta City, Jakarta 14440